Una lunga tradizione che si tramanda da generazione in generazione, una storia d'amore per il mare iniziata negli anni '30 del XX secolo grazie al bisnonno di Matteo, il Signor Giulio, che insieme a dei suoi amici aprirono la pescheria che ancora oggi resiste (Matteo ne ha rilevato la proprietà nel 1990 dopo suo papà) .
Una storia che fanno della pescheria Troiano una delle attività commerciali più antiche e tradizionali di Vieste. Prodotti di elevata qualità, freschi, genuini e variegati che solo chi ama il suo lavoro può offrire. Un pesce che arriva direttamente dal pescato locale o dagli allevamenti nostrani della maricoltura Mattinatese.
Le tipologie di pesce sono tra le più variegate: pesci azzurri, pesci di paranza, merluzzi, triglie, gamberi, frutti di mare e astici provenienti dal bacino del mediterraneo e canadesi, le tipologie di pesce variano in base al periodo. Non manca il pescato internazionale come il prodotto da acquacoltura di provenienza greca.
Se siete attraccati al Porto di Vieste e volete godervi una bella grigliata rilassati in barca, non perdete l'occasione di prenotare il pesce che più vi aggrada, vi verrà portato già pulito e sfilettato direttamente sulla vostra imbarcazione, con tanto di consigli per cucinarlo provenienti direttamente dalla sapiente moglie di Matteo.
Servizi:
- Vendita al dettaglio e all'ingrosso
- Consegna a domicilio ai ristoranti
- Consegna del pesce direttamente in barca su richiesta
- Pulizia pesce e sfilettatura su richiesta
- Consigli su come cucinarlo
- Prenotazioni pesce
Orari:
Inverno: da lunedì a sabato dalle 8.00 alle 13.00.
Estate: da lunedì a sabato dalle 8.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 20.00. La domenica solo per il servizio ristorazione dalle 8.00 alle 10.00.