Il Capriccio
Le mani sono sapienti. Il palato, raffinato. Le sensazioni, i sapori, le emozioni che Leonardo Vescera riesce a trasmettere attraverso il suo Capriccio sono nutrimento per il corpo, ma soprattutto per l’anima. Il Capriccio è nato come uno sfizio, condito da estro, fantasia e dalla libertà di esprimere la propria arte in piatti che si trasformano in vere e proprie opere. E tale è rimasto nel tempo. Leonardo è uno chef dall’esperienza internazionale che, racchiusa nei suoi piatti, gli consente...